dieta ketogenica

Totul Despre Dieta Ketogenica: Sanatoasa sau Nu?

Va prezentam o noua abordare în ceea ce privește pierderea de greutate, o dieta extremă care a prins in Statelor Unite. Se numește dieta ketogenica (sau Dieta Keto).

Cei care promovează dieta spun că, utilizand sistemul de ardere a grăsimilor al corpului uman, va ajuta oamenii să slabeasca semnificativ în doar 10 zile.

De asemenea, dieta a fost cunoscută că ajută la moderarea simptomelor copiilor cu epilepsie, deși experții nu sunt siguri daca funcționează.

Susținătorii dietei ketogenice spun că ea poate produce pierdere rapidă în greutate și poate oferi unei persoane mai multă energie.

Cu toate acestea, criticii spun că dieta este o modalitate nesănătoasă de a slabi și, în unele cazuri, poate fi chiar periculoasă.

dieta ketogenica

Ce Este Ketoza

Dieta „keto” este o dietă extrem de scazuta sau fara carbohidrati care aduce organismul intr-o stare de cetoza.

Cetoza (ketoza) apare atunci când oamenii consumă o dietă „low-carb” sau fără carbohidrați și molecule numite ketone se acumulează în sânge.

Nivelurile scăzute de carbohidrați determină scăderea nivelului de zahăr din sânge, iar organismul începe să descompună grăsimea pentru a fi folosită ca energie.

Cetoza este de fapt o formă ușoară de ketoacidoză. Ketoacidoza afectează în cea mai mare parte persoanele cu diabet zaharat de tip 1. De fapt, aceasta este principala cauză a decesului persoanelor cu diabet zaharat care au vârsta sub 24 de ani.

Cu toate acestea, mulți experți spun că cetoza în sine nu este neapărat dăunătoare.

Unele studii, de fapt, sugerează că o dietă ketogenică este sigură pentru persoanele supraponderale sau obeze.

Cu toate acestea, alte studii clinice arată că pacienții care urmeaza diete cu conținut scăzut de carbohidrați, își recapătă o parte din greutatea pierdută în decurs de un an.

Cand Este Sanatoasa Dieta Keto

Dieta ketogenica a fost creată de Dr. Gianfranco Cappello, un profesor de chirurgie de la Universitatea Sapienza din Roma, Italia.

În studiul său, mai mult de 19.000 participanti au înregistrat pierderi rapide si semnificative in greutate, fara prea multe efecte secundare. Subiectii si-au mentinut greutatea si dupa un an.

Potrivit rezultatelor raportate, pacienții au pierdut in medie 10,2 kilograme, sau aproximativ 9.9 kilograme după 2,5 cicluri de dietă ketogenica. Cappello a concluzionat că dieta a fost o metodă reușită pentru persoanele supraponderale și obeze să piardă în greutate, cu câteva efecte secundare cum ar fi oboseala, care e ușor de gestionat.

Cand Este Nesanatoasa

Criticii spun că dietele de tip keto funcționează de obicei doar pe termen scurt și pot fi nesănătoase.

Pentru inceput, cea mai mare parte a greutatii pierdute este apa din corp, in conformitate cu Lisa Cimperman, R.D.N., un dietetician de la Universitatea Hospitals Case Medical Center din Cleveland, Ohio, si un purtator de cuvant al Academiei de Nutritie si Dietetica.

„Odată ce corpul dumneavoastră intră în cetoză, începeți să vă pierdeți masa musculara, deveniți extrem de obosit și, în cele din urmă intrați în modul de înfometare. Apoi devine chiar mai greu să pierdeți în greutate”, a spus Cimperman intr-un interviu pentru Healthline.

Alt expert intervievat de Healthline (Francine Blinten) a fost mult mai prudent, spunand:

„Poate face mai mult rău decât bine. Poate dăuna inimii, care este si un mușchi „, a explicat ea.

Blinten, care a utilizat o dietă ketogenica pentru unii pacienți cu cancer, în anumite circumstanțe, a avertizat că „oamenii vor face orice pentru a obține greutatea ideala”. Cu toate acestea, o dietă ketogenica va face mai mult rău decât bine pentru majoritatea pacienților, in special pentru cei cu afecțiuni renale sau hepatice.

„Oamenii folosesc acest lucru din motive cosmetice, dar este atât de extrem încât este periculos”, a spus ea.

Nu Fiti Obsedati De Greutate

Aplicarea dietei ketogenice la mirese demonstreaza o societate obsedată de greutate.

În schimb, oricine se pregătește pentru căsătorie ar trebui să se hrănească sanatos, să se angajeze într-o mulțime de activități fizice, cum ar fi mersul pe jos, jogging-ul sau bicicleta, și să consume alimente ecologice proaspete, întregi si cat mai putin prelucrate.

Nu există nicio solutie magica pentru pierderea în greutate pe termen lung. Pentru controlul greutății pe termen lung, o dietă în stil mediteranean, concentrată pe fructe, legume, cereale integrale, fasole, pește și ulei de măsline, este una dintre cele mai potrivite.

Cea mai sănătoasă metoda pentru slabit este stabilirea unor obiective realiste cum ar fi:

  • O dieta bună pe termen lung
  • Sa includa exerciții fizice
  • Sa îndeplinesca obiectivele pe termen lung în materie de sănătate.

Dacă răspunsurile nu sunt, atunci este un steag roșu, a avertizat ea.

Blinten a sfătuit pacientii să nu săra peste mese, deoarece corpul va fi epuizat data viitoare când mâncați. Acest lucru vă poate face să mâncați mai mult, nu mai puțin.

Ea a sugerat să mănânce cel mai mult la prânz, apoi să luați o gustare sănătoasă după-amiaza. I acest mod „menținem metabolismul și nivelul de insulină in limite normale”, a explicat ea.

Exercitiile fizice sunt vitale. Fiecare kilogram de muschi este egal cu 100 de calorii arse, deci un plan care include un regim de tonifiere a muschilor va va ajuta sa atingeti obiectivul mai repede.

Un alt medic a adaugat: „Stați departe de revistele de modă si de dieta ketogenica. Dacă vă gândiți la această abordare nebună a scăderii în greutate, mergeți la o plimbare … chiar acum! Îți va limpezi creierul”.